Porcja dla 3-4 osób.
- szklanka mąki pszennej typ 500
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 dojrzałe banany
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1,5 szklanki Runa kokosowego
W misce mieszamy suche składniki – mąkę pszenną, ziemniaczaną i cukier. Banany blendujemy na mus, a jeśli są bardzo dojrzałe, możemy je po prostu rozgnieść widelcem. Mus bananowy oraz mleko dodajemy do miski i dokładnie mieszamy. Mamy gotowe ciasto. 🙂 Teraz należy tylko bardzo bardzo delikatnie natłuścić patelnię, rozgrzać i smażyć z dwóch stron. My podaliśmy nasze naleśniki z dżemem morelowym oraz ryżową bitą śmietaną.
Leave a Reply