Naleśniki gyros – przepis

56 sec read

Naleśniki gyros przepis

Masz ochotę na proste, pyszne i sycące danie? Wypróbuj naleśniki gyros z soczystym kurczakiem i warzywami! Przeczytaj nasz artykuł i poznaj przepis na ten wyśmienity obiad lub kolację.

Składniki

Do przyrządzenia ciasta na naleśniki potrzebujesz:

  • 1 jajko,
  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 1 szklankę mleka,
  • pół szklanki wody gazowanej,
  • szczyptę soli.

Składniki na farsz to:

  • 4 ogórki konserwowe,
  • 1 czerwona papryka,
  • filet z kurczaka,
  • ¾ główki kapusty pekińskiej,
  • 3 łyżki pikantnego ketchupu,
  • 3 łyżki majonezu,
  • ½ puszki kukurydzy konserwowej
  • olej do smażenia,
  • 2 łyżki przyprawy gyros,
  • sól.

Do przygotowania sosu potrzebne będą:

  • 3 łyżki ketchupu
  • 3 łyżki majonezu

Opcjonalnie możesz też wykorzystać:

  • 2 ogórki konserwowe,
  • 20 dag sera żółtego,
  • ½ papryki czerwonej.

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiej do miski, dodaj jajko, sól, wodę i mieszając stopniowo dolewaj mleko. Po przygotowaniu ciasta usmaż naleśniki.
  2. Mięso kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i przyprawą gyros i usmaż na rozgrzanym oleju.
  3. Posiekaj kapustę, przełóż do miski. Dodaj pokrojoną w paski paprykę, półplasterki ogórków, odcedzoną kukurydzę oraz ketchup i majonez. Następnie połącz wszystko z mięsem i dokładnie wymieszaj.
  4. Tak przygotowany farsz nałóż na każdy naleśnik i złóż je w kopertę. Ułóż w naczyniu żaroodpornym.
  5. Z 3 łyżek majonezu oraz 3 łyżek ketchupu przygotuj sos i posmaruj nim wierzch naleśników.
  6. Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach, drobno pokrój dwa ogórki konserwowe, połowę papryki i wszystko razem wymieszaj. Nałóż na warstwę sosu.
  7. Naleśniki zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.

Co to jest tapioka? 

mlecznibracia
1 min czytania

Mango lassi

mlecznibracia
31 sec read

Superfood – co to?

mlecznibracia
5 min czytania