Mniam Burgery

56 sec read

mniam burgery

Burgery to jedno z ulubionych dań fast-food w wielu krajach, ale nic nie smakuje tak dobrze jak domowe burgery. Przygotowanie ich w domu jest proste i pozwala na tworzenie różnych smaków. Oto przepis na pyszne burgery, które z pewnością zadowolą Twoje podniebienie.

Składniki:

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka ketchupu
  • sól i pieprz do smaku
  • 4 bułki do hamburgerów
  • warzywa do dekoracji (liście sałaty, pomidor, ogórek)
  • sos do burgerów (np. majonez, ketchup, musztarda)

Przygotowanie:

  1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na patelni, aż cebula zmięknie. Odstaw do ostygnięcia.
  2. W misce wymieszaj mięso, jajko, musztardę, ketchup, sól i pieprz. Dodaj przestudzoną cebulę i czosnek i dokładnie wymieszaj.
  3. Z masy mięsnej uformuj 4 kuliste kotlety o grubości około 2-3 cm.
  4. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na złoty kolor z obu stron.
  5. Bułki przekrój na pół i podgrzej w piekarniku lub na suchej patelni.
  6. Na dolnej połowie bułki ułóż liście sałaty, plastry pomidora i ogórka, a na nich kotlet mięsny. Na wierzch kotleta połóż łyżkę sosu do burgera, a następnie przykryj górną połową bułki.
  7. Burgery podawaj na gorąco, najlepiej z frytkami i ulubionym napojem.

Ten przepis na burgery z pewnością zaspokoi Twoje łaknienie i pozwoli na eksperymentowanie z różnymi smakami i dodatkami. Dla wegetarian warto również spróbować zamiennika mięsa, takiego jak kotlety z ciecierzycy lub soczewicy. Smacznego!